มะพร้าวถือว่าเป็นหนึ่งในผลไม้ที่บอกต่อกันมาอย่างยาวนานว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายสูง ไม่ว่าจะเป็นน้ำหรือเนื้อมะพร้าวต่างก็ให้ประโยชน์และอุดมไปด้วยวิตามินกับแร่ธาตุ ผู้คนส่วนใหญ่จึงนิยมที่จะดื่มน้ำมะพร้าวเย็นและเนื้อมะพร้าวสดกันอยู่เสมอ โดยเฉพาะน้ำมะพร้าวเผาแบบเย็นให้ความหอมหวานอย่างเป็นธรรมชาติและให้ความสดชื่นท่ามกลางอากาศร้อนได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญคือมาพร้อมประโยชน์ต่อสุขภาพในอีกหลากหลายด้านและเนื้อมะพร้าวยังสามารถนำมาทำเป็นขนมหวานและอาหารได้อย่างหลากหลาย ดังนั้นลองดูว่าคุณค่าของมะพร้าวที่มีต่ออาหารนั้นคืออะไรบ้าง
1.เพิ่มรสชาติให้อาหาร
เนื้อมะพร้าวจะถูกนำมาทำเป็นน้ำกะทิที่สามารถนำไปทำเป็นแกงต่างๆ ได้อย่างอร่อย โดยน้ำกะทิจะเป็นตัวช่วยเพิ่มรสชาติแบบหอมมันที่ดีเยี่ยม เมื่อนำเครื่องแกงหรือส่วนผสมลงไปทำร่วมกับกะทิแล้ว จะยิ่งเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น อร่อยอย่างลงตัวเลยทีเดียว น้ำกะทิจากเนื้อมะพร้าวจึงกลายเป็นหนึ่งในของดีที่ได้รับนิยมอย่างมาก นอกจากนี้เนื้อมะพร้าวเองยังนำมาผสมลงในอาหารและขนมหวานได้อย่างอร่อยอีกด้วย ที่สำคัญคือในต่างประเทศนำน้ำกะทิที่ได้จากเนื้อมะพร้าวไปทำเป็นหนึ่งในส่วนผสมของเครื่องดื่มรสชาติดีอีกด้วย
2.เพิ่มความหอมมันแบบปลอดภัย
เนื้อมะพร้าวสามารถนำไปทำเป็นอาหาร เครื่องดื่ม และขนมหวานที่ให้ความหอมมันแบบปลอดภัย เพราะในเนื้อมะพร้าวอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุสูง พร้อมไปด้วยกรดไขมันแบบอิ่มตัว จึงทำให้สามารถนำมาทำอาหารได้แบบไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่หรือไขมันมากจนเกินไป
3.ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ
มะพร้าวอุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุ จึงมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก โดยภายในเนื้อมะพร้าวจะให้พลังงานถึง 63 แคลอรี่ มีน้ำอยู่ในเนื้อมะพร้าวสูงและมีใยอาหารเป็นจำนวนมาก พร้อมไปด้วยวิตามินซี, โซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม และยังมีแร่ธาตุอีกเป็นจำนวนมากที่อุดมอยู่ภายในเนื้อของมะพร้าว โดยจะมีประโยชน์ทั้งด้านสุขภาพและผิวพรรณ จุดนี้เองจึงทำให้คนนิยมดื่มน้ำมะพร้าวและกินเนื้อมะพร้าวแบบสดๆ รวมถึงการนำไปทำเป็นอาหารต่างๆ อีกด้วย
ถ้าคุณต้องการอาหารอร่อยรสชาติดี เป็นอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแท้ที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่มาให้ได้รับประทานกันอยู่เสมอ จึงทำให้ได้ทั้งรสชาติของความอร่อยและการรักษาสุขภาพที่ดี ขอแนะนำร้าน yoshinoya ร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแท้ที่มีอายุมาอย่างยาวนาน โดยจะมี yoshinoya menu ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน และเครื่องดื่มให้เลือกเป็นจำนวนมาก คุณจึงสามารถเลือกเมนูอร่อยไปรับประทานที่บ้านหรือที่ทำงานได้อย่างสะดวก มาพร้อมบริการ yoshinoya delivery ที่จะส่งตรงอาหารอร่อยถึงมือคุณแบบรวดเร็วและสะดวก โดยที่คุณไม่ต้องออกไปซื้อเองให้เหนื่อยเลยแม้แต่น้อย