ไก่ทอดถือว่าเป็นหนึ่งในเมนูอร่อยที่คนไทยชื่นชอบกันเป็นจำนวนมาก ดังนั้นจึงมีสูตรไก่ทอดออกมาหลากหลายรูปแบบและหลากหลายรสชาติ เพื่อทำให้ถูกปากและถูกใจของคนไทยมากยิ่งขึ้น วันนี้จึงขอแนะนำ 3 สูตรไก่ทอดอร่อยที่ทำทานเองก็ดี ทำขายก็รุ่ง ดังนี้
1.ไก่ชุบแป้งทอดสูตรเฉพาะ
Image Credit: Bon Appétit
ไก่ชุบแป้งทอดแบบสูตรลับเฉพาะของแต่ละร้าน เป็นอีกหนึ่งความอร่อยที่คนไทยชื่นชอบเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นไก่ชุบแป้งทอดสูตรเกาหลี, ไก่ชุบแป้งทอดแบบไก่แซ่บ หรือไก่ชุบแป้งทอดแบบไก่กรอบ ที่ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนไทยชื่นชอบเป็นอย่างมาก ซึ่งความกรอบคือจุดขายที่ดีที่สุด ยิ่งถ้ามีรสชาติที่อร่อยถูกปากถูกใจคนไทยด้วยแล้วยิ่งทำให้ขายดี ดังนั้นการทอดด้วยแป้งทอดกรอบคุณภาพจึงถือว่าเป็นจุดขายที่ดีที่สุด พร้อมการผสมส่วนผสมต่างๆ หรือการหมักไก่ก็เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยสำคัญที่จะทำให้สูตรไก่กรอบอร่อยถูกใจผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น
2.ไก่ทอดน้ำปลา
Image Credit: BKK MENU
ไก่ทอดน้ำปลาที่มีส่วนผสมของน้ำปลาแท้, ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด ที่เมื่อรวมกันแล้วจะกลายเป็นกลิ่นหอมที่ทำให้เนื้อไก่มีความอร่อยมากยิ่งขึ้น หนังมีความกรอบนิดๆ พร้อมการทอดที่ทั้งเนื้อและหนังไก่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยการหมักให้เนื้อไก่มีความอร่อยมากขึ้น เมื่อทอดจนกรอบแล้วพร้อมเสิร์ฟกับผักสดและน้ำจิ้มสูตรเด็ด ยิ่งทำให้อร่อยถึงใจเลยทีเดียว
3.ไก่ทอดเกลือ
Image Credit: Pantip
ไก่ทอดเกลือจะมีความคล้ายกับไก่ทอดน้ำปลา แต่จะไม่มีกลิ่นหอมน้ำปลาแต่จะเป็นรสชาติเค็มที่เข้ากับเนื้อกับหนังไก่และอร่อยอย่างถึงใจ โดยใช้เพียงแค่เกลือกับน้ำเปล่าผสมกัน จากนั้นให้นำไก่ลงไปแช่น้ำเกลือและแช่ทิ้งไว้ในตู้เย็นตลอดทั้งคืน ไม่ได้ทำให้เพียงแค่เนื้อไก่อร่อยเมื่อยามทอดเท่านั้น แต่ยังช่วยทำให้เนื้อไก่สดกรอบหลังการทอดอีกด้วย ที่สำคัญคือการทอดจะไม่มีน้ำมันกระเด็นออกมา เมื่อรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ แล้วให้รสชาติที่อร่อยเป็นอย่างมาก
ถ้าคุณต้องการเมนูอร่อยสไตล์เบอร์เกอร์ ขอแนะนำ burger king ที่เป็นร้านเบอร์เกอร์อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนานและมี burger king menu ที่ให้คุณเลือกทั้งไส้เบอร์เกอร์และเมนูที่รับประทานคู่กับเบอร์เกอร์ได้อร่อยอย่างหลากหลาย ทั้งยังมีบริการ burger king menu ที่คุณสามารถสั่งผ่านระบบออนไลน์บน burger king thailand ได้ โดยจะมี burger king menu หลากหลายให้คุณได้เลือกสั่งและบริการส่งเดลิเวอรี่ที่รวดเร็วทันใจ