อาหารญี่ปุ่นถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารเลิศรสที่คนทั่วโลกชื่นชอบ ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว พร้อมไปด้วยวัตถุดิบที่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี เมนูอาหารทะเลสดใหม่เสมอ จึงทำให้อาหารญี่ปุ่นถูกปากถูกใจผู้คนมาอย่างยาวนาน หนึ่งในนั้นคือคนไทยที่ถือว่าชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก วันนี้จึงขอแนะนำร้านอาหารสายพรีเมี่ยมที่มาพร้อมวัตถุดิบสดใหม่และเมนูอร่อยที่หาทานได้ยาก ดังนี้
1.MASA – Otaru Masazushi
Image Credit: BKK MENU
ร้านอาหารญี่ปุ่นสายพรีเมี่ยมที่ให้บรรยากาศสุดเรียบหรู เป็นร้านซูชิที่อยู่มาอย่างยาวนานกว่า 80 ปี และเป็นร้านดังคู่เมืองโอตามารุ มาเปิดบริการสาขาในประเทศไทยด้วยวัตถุดิบที่สดใหม่และส่งตรงมาจากญี่ปุ่น เป็นร้านสไตล์โอมากาเสะที่ถูกสร้างสรรค์มาจากเชฟมืออาชีพ ทุกเมนูจึงมีคุณภาพ รสชาติดีแบบต้นตำรับ และให้ความอร่อยที่เป็นเลิศเลยทีเดียว นอกจากจะมีโซนบาร์แล้วยังมีห้อง Private Room ไว้คอยให้บริการอีกด้วย
2.Ginza Tenharu
Image Credit: BKK MENU
ถ้าชื่นชอบเมนูแบบเทมปุระ ต้องลองมาทานเทมปุระแบบโอมากาเสะดูบ้าง ที่นี่เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นดี สร้างสรรค์เมนูเทมปุระอร่อยจากเชฟมืออาชีพ เป็นเชฟที่ส่งตรงจากญี่ปุ่นมาเช่นกัน ส่วนการทำเมนูอาหารนั้นจะเป็นการทำสดแบบวันต่อวัน เน้นการขั้นตอนการทำแบบดั้งเดิม มีความประณีต และให้การตกแต่งที่ดูเรียบง่ายแต่น่ารับประทานเป็นอย่างมาก
3.Kuon No Tsuki
Image Credit: BKK MENU
จัดเต็มอาหารญี่ปุ่นทั้งแบบร้อนและเย็นมาอย่างเต็มที่ พร้อมการสร้างสรรค์เมนูใหม่เพื่อให้เกิดความอร่อยที่ไม่น่าเบื่อ ไม่จำเจมากจนเกินไป ขั้นตอนการทำมีความพิถีพิถันสูง พร้อมมอบวัตถุดิบที่มีความสดใหม่และส่งตรงจากญี่ปุ่นเท่านั้น ส่วนร้านตกแต่งออกมาได้อย่างเรียบหรู เน้นบรรยากาศที่อบอุ่น สบายตา สบายใจ ด้วยการตกแต่งร้านเป็นไม้ในโทนน้ำตาล แต่การจะเข้าไปรับประทานทุกครั้งต้องมีการโทรจองล่วงหน้าเท่านั้น
4.Sandaime Bangkok
Image Credit: BKK MENU
อีกหนึ่งร้านที่กล้าการันตีเรื่องรสชาติซูชิที่เป็นเลิศ วัตถุดิบมีความสดใหม่ เพราะส่งตรงอาหารทะเลทุกชิ้นมาจากตลาดปลาซึกิจิ มาพร้อมขั้นตอนการทำและการรักษารสชาติแบบญี่ปุ่นแท้และดั้งเดิมไว้ได้เป็นอย่างดี ภายในร้านจะมาในแบบครัวเปิดที่ทำให้ได้เห็นทุกขั้นตอนการทำและมีบรรยากาศร้านที่โปร่งสบาย ส่วนอาหารทุกเมนูจะผ่านการทำอย่างตั้งใจในทุกขั้นตอนจากเชฟมืออาชีพเท่านั้น และยังเน้นเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นในสไตล์ Edomae อีกด้วย
ถ้าคุณต้องการอาหารอร่อยสไตล์อาหารเกาหลี ต้องมาที่ bonchon ที่จะมี bonchon menu หลายรูปแบบให้คุณได้เลือกรับประทาน มีเมนู bonchon chicken รสชาติดี กรอบอร่อย และเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเมนูให้เลือกรับประทาน และมีบริการ bonchon delivery ที่พร้อมส่งตรงอาหารอร่อยถึงมือคุณอย่างรวดเร็ว