ธุรกิจร้านอาหารถือว่าเป็นหนึ่งในธุรกิจที่น่าสนใจ แถมใครๆ ก็อยากจะเปิดกัน แต่การจะเปิดร้านอาหารให้สำเร็จนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะไม่ใช่แค่เพียงเรื่องฝีมืออย่างเดียว แต่ยังมีอีกหลากหลายปัจจัยร่วมด้วย เช่น ทำเล, การตกแต่งร้าน, เมนูเด็ดที่เป็นเอกลักษณ์ หรือแม้แต่แผนการตลาด ดังนั้นถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่กำลังจะเปิดร้านอาหาร ลองมาดูหมวดหมู่ของร้านอาหารที่ได้รับความนิยมในกลุ่มผู้บริโภคประเทศไทย 5 หมวดหมู่ที่ครองตลาดในปี 2019 คือ
1.ร้านคาเฟ่
ร้านสไตล์คาเฟ่และร้านกาแฟเติบโตอย่างต่อเนื่องมาเป็นอันดับ 1 ของประเทศ ทั้งยังได้รับความนิยมสูงอีกด้วย เพราะร้านสไตล์นี้จะมีทั้งอาหารคาวแบบทานง่าย, เบเกอรี่อร่อย และเครื่องดื่มรสชาติดีมาให้เลือกอย่างหลากหลาย ทั้งยังตกแต่งร้านให้ออกมามีบรรยากาศที่สวยงาม น่านั่ง และสร้างความเพลิดเพลินได้อย่างดีเยี่ยมเลยทีเดียว
2.ร้านอาหารไทยดั้งเดิม
อาหารไทยยังคงครองตลาดอยู่เสมอ เพราะด้วยรสชาติที่คนไทยคุ้นเคย ยิ่งถ้าเป็นอาหารไทยแบบรสชาติดั้งเดิมหรือตำรับชาววังด้วยแล้ว ยิ่งเพิ่มความน่าสนใจให้กับผู้บริโภคได้มากขึ้นเป็นเท่าตัว แม้จะเป็นยุคใหม่แต่คนไทยจำนวนไม่น้อยก็ต้องการลิ้มลองรสชาติอาหารไทยแท้ๆ สูตรต้นตำรับที่หาทานได้ยากมากในยุคนี้
3.ร้านขนมหวาน
ขนมหวานทั้งขนมไทย, ขนมสายยุโรป และขนมสายฟิวชั่น ที่ขนกันมาหลากหลายเมนู เป็นอีกหนึ่งธุรกิจอาหารที่มีคนนิยมเปิดเป็นจำนวนมาก โดยขนมหวานที่ผู้คนนิยมบริโภคกัน คือ ขนมไทยสายขนมหม้อ, เบเกอรี่, เค้ก, ไอศกรีม, วาฟเฟิล, แพนเค้ก และเมนูแปลกใหม่ที่ให้รสชาติอร่อย มาพร้อมกับเมนูเครื่องดื่มและการตกแต่งร้านที่ทำให้การทานขนมมีความเพลิดเพลินไปพร้อมกัน
4.ร้านก๋วยเตี๋ยว
เมนูอาหารเส้นอย่างก๋วยเตี๋ยวเป็นเมนูยอดนิยมตลอดกาลของคนไทย เพราะหารับประทานได้ง่าย ใช้เวลาไม่นานในการรับประทาน มีรสชาติให้เลือกทานหลากหลายและสามารถปรุงทานเองได้อย่างสะดวก ทั้งยังเป็นร้านที่มีเปิดเป็นจำนวนมาก จึงทำให้เป็นหนึ่งในธุรกิจอาหารที่น่าสนใจเช่นเดียวกัน
5.ร้าน Street Food
ร้านสาย Street Food คือ ร้านแบบเปิดข้างทาง เป็นอาหารแบบซื้อทานง่ายและทำอย่างรวดเร็ว บางร้านอาจมีโต๊ะเพียงไม่กี่โต๊ะหรืออาจไม่มีเลย เป็นอีกหนึ่งธุรกิจอาหารที่เติบโตอย่างรวดเร็ว เนื่องมาจากร้าน Street Food นั้นลงทุนไม่มากแต่กำไรดีและมีลูกค้าเข้าถึงตลอดเวลาอีกด้วยถ้าพูดถึงธุรกิจอาหารฟาสฟู้ดถือว่าเป็นหนึ่งในธุรกิจที่คนเข้าถึงง่าย รสชาติดี และมีบริการส่งตรงถึงที่ จึงเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคนคิดถึงและสั่งซื้อมารับประทานเป็นจำนวนมาก หนึ่งในนั้นคือ mcdonald ที่มี mcdonald’s menu หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเบอร์เกอร์ ไก่ทอด หรือเมนูอาหารหวานและเครื่องดื่มก็มีพร้อมให้สั่งตลอดเวลา ที่สำคัญคือการมีบริการ mcdonalds near me สั่งอาหารผ่านทางระบบออนไลน์และสั่งบริการ mcdonald delivery ที่จะส่งตรงอาหารถึงหน้าบ้านคุณอย่างรวดเร็ว สามารถสอบถามรายละเอียดต่างๆของงานบริการและอาหารได้ที่ mcdonalds thailand