ถ้าพูดถึงเมนูผงกะหรี่นั้นเรามักจะคิดถึงข้าวแกงกะหรี่ของญี่ปุ่น แต่ถ้าพูดถึงเมนูผัดผงกะหรี่ก็ต้องคิดถึงอาหารไทยขึ้นมาทันที เพราะเมนูผัดของไทยนั้นถือว่าเป็นเลิศ ทั้งเรื่องของรสชาติ วัตถุดิบที่นำมาผสมผสาน และการปรุงรสที่อร่อยถูกปากคนไทยด้วยกันได้เป็นอย่างดี ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจว่าหลากหลายเมนูผัดผงกะหรี่จึงได้ครองใจคนไทยและชาวต่างชาติได้เป็นอย่างดี วันนี้จึงขอแนะนำ 5 เมนูผัดผงกะหรี่ที่อร่อยจนลืมไม่ลงกันเลยทีเดียว
1.ปูผัดผงกะหรี่
เนื้อปูสดแบบเนื้อแน่นที่หวานฉ่ำ เมื่อนำมาผัดกับผงกะหรี่และใส่นมสดลงไปเล็กน้อย พร้อมปรุงรสให้ออกมาเผ็ดนิดๆ และกลมกล่อมไปด้วยรสชาติเค็มและมันอย่างลงตัว ก็จะกลายมาเป็นเมนูอร่อยที่ใครได้ไปเที่ยวแหล่งอาหารทะเลหรือร้านซีฟู้ดแล้วต้องสั่งมารับประทานกันอย่างแน่นอน
2.ทะเลผัดผงกะหรี่
ถ้าชื่นชอบอาหารทะเลแบบยกมาทั้งทะเล ที่มีกุ้ง หอย ปู ปลา และปลาหมึก ก็ต้องสั่งผัดผงกะหรี่ทะเลรวมมิตร เพื่อให้ได้ครบทุกรสชาติที่คุณต้องการ เมื่อนำหลากวัตถุดิบอาหารทะเลมาผัดรวมกันจนเข้าเนื้อแล้ว จะได้รสชาติอร่อยกลมกล่อมที่เมื่อรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วให้ความสุขในการรับประทานได้เป็นอย่างดี
3.เนื้อผัดผงกะหรี่
อีกหนึ่งวัตถุดิบทำผัดผงกะหรี่อร่อยต้องยกให้เนื้อ ไม่ใช่แค่เพียงข้าวแกงกะหรี่เนื้อเท่านั้นที่จะเป็นสูตรอร่อย แต่สำหรับการผัดผงกะหรี่เนื้อก็เป็นอีกหนึ่งสูตรที่อร่อยเป็นอย่างมาก ยิ่งถ้าเลือกร้านทำเนื้อเป็น คุณจะได้สัมผัสถึงเนื้อนุ่ม รสชาติอร่อย กลิ่นไม่เหม็น และเมื่อผสมผสานกับการผัดผงกะหรี่ด้วยแล้ว ยิ่งเพิ่มความอร่อยได้มากขึ้นเป็นเท่าตัว
4.ไก่ผัดผงกะหรี่
ไก่เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่นำมาผัดกับผงกะหรี่ที่มีความอร่อยเป็นอย่างมาก ทั้งยังสามารถทำทานเองที่บ้านได้แบบง่ายๆ เนื้อไก่นำมาผัดกับผงกะหรี่แล้วเข้าเนื้อจะได้รสชาติที่อร่อยอย่างลงตัว เมื่อรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วถือว่าเป็นมื้อที่ดีเยี่ยมเลยทีเดียว
5.หมึกผัดผงกะหรี่
สำหรับปลาหมึกสดกรอบสามารถนำมาผัดผงกะหรี่ได้อย่างอร่อย พร้อมทำให้รสชาติมีความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น เนื้อปลาหมึกยิ่งหนึบก็ยิ่งชวยเพิ่มรสชาติอร่อย แต่ควรเลือกใช้วิธีการหั่นปลาหมึกเป็นชิ้นๆ เพื่อให้รับประทานได้ง่ายและการผัดผงกะหรี่เข้าเนื้อมากยิ่งขึ้น
ถ้าคุณต้องการรับประทานอาหารญี่ปุ่นสูตรดั้งเดิม มีรสชาติอร่อย และรับประทานเมนูอื่นๆ ได้อย่างถูกปาก ขอแนะนำ sukiya ร้านอร่อยที่มากับ sukiya delivery พร้อมส่งทุกเมนูอาหารที่คุณเลือกให้ถึงบ้านหรือที่ทำงานของคุณได้อย่างรวดเร็วทันใจ