Image Credit: VIVRE Thailande
ผลผลิตทางการเกษตรของไทยถือว่าเป็นหนึ่งในของดีที่กำลังได้รับความนิยม โดยเฉพาะเทรนด้านรักสุขภาพที่มีการมองหาอาหารคลีนหรืออาหารออแกนิคไว้รับประทานกันเป็นจำนวนมาก แต่ด้วยความที่ตลาดอาหารสุขภาพและการเกษตรเชิงอินทรีย์ยังมีอยู่มาก จึงทำให้หาทานและหาซื้อวัตถุดิบทำอาหารได้ยาก หรือเมื่อไปซื้อก็อาจจะเจอแค่ออแกนิคปลอมๆ ที่ดัดแปลงวิธีการผลิตหรือไม่ได้ทำตามขันตอนที่ถูกต้อง แล้วมาระบุว่าออแกนิคเพื่อหลอกขายผู้ที่ต้องการทานอาหารสุขภาพ จุดนี้เองจึงเกิดเป็นงาน Bangkok Farmers Market 2019 ที่รวมผลิตภัณฑ์, อาหาร และวัตถุดิบทำอาหารสายออแกนิคแท้มาไว้ในหนึ่งเดียว ทุกคนที่มาร่วมงานจะมั่นใจได้ว่าสินค้าที่มาขายมาจากเกษตรกรที่ใช้วิธีการปลูกหรือการเลี้ยงแบบเกษตรอินทรีย์อย่างแน่นอน
งาน Bangkok Farmers Market 2019 เป็นหนึ่งในงานโชว์นวัตกรรมและสินค้าการเกษตรที่มีคุณภาพ เน้น การปลูกและการเพาะเลี้ยงในแบบเกษตรอินทรีย์ที่มีความปลอดภัยสูง มาพร้อมวัตถุดิบทำอาหารและเครื่องปรุงที่มีความสดใหม่ เป็นผลิตภัณฑ์ไร้สารเคมีและสารพิษ พร้อมไปด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่สามารถใช้กับร่างกายของเราได้อย่างปลอดภัย รวมไปถึงของใช้ภายในครัวเรือนที่จะช่วยเพิ่มความสะดวกและไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม เพราะผลิตภัณฑ์ที่นำมาวางขายส่วนใหญ่จะเน้นใช้ธรรมชาติมาเป็นส่วนประกอบหลัก เช่น การใช้เส้นใยจากธรรมชาติ, การใช้เครื่องประดับจากธรรมชาติ หรือแม้แต่งานศิลปะกับงานฝีมือต่างๆ ก็นำของจากธรรมชาติมาเป็นส่วนประกอบทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีงานประชุมเชิงปฏิบัติการที่จะช่วยทำให้คุณเข้าใจเทรนอาหารเพื่อสุขภาพและสินค้าการเกษตรในรูปแบบออแกนิคมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีโซนกิจกรรมเพื่อให้เด็กๆ ได้มาร่วมงานกันอย่างสนุกสนาน มีการแสดงดนตรีสดเพื่อความเพลิดเพลินและมีความบันเทิงในด้านต่างๆ เตรียมพร้อมไว้ให้ เพื่อทำให้ผู้ที่มางานได้รับทั้งความรู้ ได้ความสนุกจากความบันเทิง และได้ซื้อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรต่างๆ กลับไปใช้ประโยชน์ที่บ้านได้อย่างปลอดภัยและมั่นใจที่สุด
งาน Bangkok Farmers Market 2019 จะถูกจัดขึ้นตามสาขาของ Bangkok Farmers Market ต่างๆ แต่ถ้าคุณต้องการไปร่วมงานในช่วงวันที่ 28-29 กันยายน 2562 ต้องไปสาขาเกตเวย์ เอกมัย งานเริ่มเวลา 11.00-21.00 น. เมื่อไปงานแล้วรู้สึกอยากรับประทานอาหารสุขภาพรสชาติดี ที่มีทั้งอาหารสไตล์มังสวิรัติและอาหารพืชผักในชนิดต่างๆ ขอแนะนำ broccoli revolution ร้านอาหารแนวใหม่ที่โดดเด่นด้วย broccoli revolution menu ที่มีความหลากหลายและเป็นอาหารสไตล์ฟิวชั่นรสชาติแปลกใหม่ วัตถุดิบเป็นออแกนิคทั้งหมด ไม่ใส่ผงชูรสและคัดสรรวัตถุดิบทุกอย่างมาเป็นอย่างดี พร้อมด้วยวิธีการทำที่มีความประณีต ที่สำคัญคือ broccoli revolution ยังมาพร้อมการตกแต่งร้านที่สดชื่นด้วยต้นไม้สีเขียวนานาชนิด ให้บรรยากาศในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีเยี่ยมเลยทีเดียว