Panda Peeks – รีวิวร้าน “ฮั่วเซ่งฮง” (Hua Seng Hong) กับเมนูอาหารจีนสูตรต้นตำรับจากเยาวราช

หากพูดถึงอาหารจีน หลายๆคนคงนึกถึงอาหารเหลาแบบโต๊ะจีนกันใช่ไหมครับ วันนี้ foodpanda magazine จะพาเพื่อนๆไปลองชิมร้านอาหารจีนสูตรต้นตำรับจากร้านดังกันสักหน่อย ร้านนี่ก็คือ ร้านฮั่วเซ่งฮง (Hua Seng Hong) นั่นเอง ร้านนี้มีต้นกำเนิดมาจากสาขาแรกที่เปิดที่เยาวราชย่านไชน่าทาวน์ ตั้งแต่ปี 2516 โดยภัตตาคารอาหารจีนฮั่วเซ่งฮงนี้มีเมนูขึ้นชื่อของร้านก็คือหูฉลามครับ แต่วันนี้เราจะพาเพื่อนๆมาทานกันที่สาขาเซนทรัล พระราม 9 นะครับ การเดินทางก็ง่ายมากๆ ลง MRT ที่สถานีพระราม 9 แล้วขึ้นมาชั้น 5 ก็จะเจอกับร้านฮั่วเซ่งฮง เลยครับ

เมนูอาหารของร้านนี้ก็จะเป็นอาหารจีน, อาหารฮ่องกง, อาหารทะเล (ซีฟู้ด) สูตรต้นตำรับจากจีน – ฮ่องกง หลากหลายเมนูเลยครับ ที่สำคัญราคาก็ไม่แพงด้วยล่ะ ส่วนบรรยากาศในร้านจะเป็นอย่างไรบ้าง การตกแต่งแบบจีนร่วมสมัยตามสไตล์ของร้านนี้จะสวยงามเก๋ไก๋แค่ไหน ไปชมกันเลยครับ

สำหรับการรีวิวร้านฮั่วเซ่งฮง เมนูแนะนำที่สั่งมาเรียกน้ำย่อยวันนี้ คือ “สลัดกุ้งวาซาบิ” ราคา 250 บาท ตัวชูโรงของเมนูนี้ก็คือ กุ้งแชบ๊วยชุบแป้งทอดที่สุกกำลังดี แป้งน้อยเนื้อกุ้งเยอะ กรอบนอก นุ่มใน ราดท็อปด้วยวาซาบิมายองเนสรสชาติกลมกล่อม กลิ่นวาซาบิไม่แรงจนเกินไป คนที่ปกติแล้วไม่ค่อยชอบทานวาซาบิอย่างผม ก็สามารถทานได้อย่างเอร็ดอร่อยเลยทีเดียวครับ กุ้งชุบแป้งในเมนูนี้ถูกเสิร์ฟมาในกระทงที่ทำจากเผือกทอดซึ่งสามารถทานได้ด้วย เสิร์ฟเครื่องเคียงด้วยผัดสลัดสดกรอบหลากหลากสีสัน ทานร่วมกันแล้วอร่อยมากๆครับ

ต่อกันด้วยเมนู “หมี่ขาวผัดผักกระเฉดกุ้ง” ราคา 135 บาท เส้นหมี่ขาวนำมาผัดกับเครื่องปรุงที่เผ็ดน้อยๆ อร่อยกำลังดี ผักระเฉดอ่อนกำลังดี สดกรอบ เคี้ยวง่าย กุ้งตัวใหญ่ สดและสุกกำลังดี เนื้อเด้ง หวานกรอบ โดยรวมแล้วรสชาติอร่อยกว่ามาตรฐานร้านทั่วไปที่เคยทานมานะครับ ติดนิดเดียวกุ้งน้อยไปหน่อย แต่หากพิจารณาตามราคาและไซส์ของกุ้งแล้ว ก็ถือว่าเป็นปริมาณที่เหมาะสมล่ะครับ

และกุ้งอีกเมนูก็ตามมาติดๆกับเมนู “กุ้งแชบ๊วยคั่วกระเทียม สไตล์ฮ่องกง” ราคา 300 บาท เมนูนี้เป็นกุ้งล้วนๆครับ นำมาคั่วกับกระเทียมและพริกไทยแบบสไตล์ฮ่องกง รสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นและความเผ็ดของกระเทียมและพริกไทยเป็นตัวชูโรงให้มีรสชาติดี กุ้งสุกกรอบจนสามารถทานได้ทั้งตัวเลยทีเดียว แต่ขอแอบกระซิบว่าหัวกุ้งอร่อยสุด มีมันกุ้งด้วยนะ อร่อยเด็ดไปเลยครับ หากใครต้องการรสชาติที่อร่อยมากขึ้นแล้วล่ะก็ สามารถขอน้ำจิ้มบ๊วยหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดมาทานคู่กันได้นะครับ

สั่งกุ้งกันไปเยอะแล้ว ถึงคิวของเมนูปลากันบ้างครับ เราสั่ง “ปลากะพงเจี๋ยนพริกไทยสด” มาทานกับข้าวสวยร้อนๆให้หายอยากสักหน่อย เมนูนี้ราคา 450 บาทครับ แต่ก็สมราคาเพราะปลาตัวใหญ่มาก เนื้อปลากะพงทอดสุกกำลังดี มีความกรอบนอก นุ่มใน แทบจะทานได้ทั้งตัวเลยล่ะ รสชาติก็กลมกล่อมกำลังดีครับ เมนูนี้หมัดเด็ดอยู่ที่เครื่องปรุงรสในการทอดปลาอย่างกระเทียมและพริกไทยนี่แหละครับ ที่กระเทียมมีรสชาติหวาน มัน เค็ม ครบรสเลย สามารถทานกับปลาเพื่อเพิ่มรสชาติได้อย่างดีเยียมเลยครับ

ทานมาได้สักพักก็รู้สึกคอแห้ง ต้องสั่งเมนูที่เป็นซุปมาทานสักหน่อยดีกว่า ถึงจะเป็นร้านอาหารจีนแต่ก็ยังมีเมนูอาหารไทยอยู่บ้างเหมือนกันนะครับ น้องผมอยากลองสั่งเมนูอาหารไทยสุดเบสิกอย่าง “ต้มยำกุ้งแชบ๊วย” มาทานดูบ้างครับ เมนูนี้ราคาเพียง 250 บาทเท่านั้น ต้มยำกุ้งของที่นี่จะถูกเสริฟมากับหม้อไฟแบบร้อนๆเลย รสชาติถือว่าอร่อยใช้ได้เลยทีเดียวครับ เผ็ดกำลังดี ทานได้ทุกวัยเลยล่ะ ส่วนกุ้งพระเอกของเมนูก็มีความสดและสุกกำลังดีเช่นกัน เนื้อหวานกรอบเด้ง อร่อยมากๆครับ

เมนูปิดท้ายของวันนี้ ขอลองสั่ง “หัวปลาเผือกหม้อไฟ” ราคา 220 บาทมาทานดูครับ น้องที่ร้านบอกว่าเมนูนี้เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน เราก็ต้องขอรีวิวสักหน่อย เมนูนี้ใช้เนื้อปลากะพงอีกเช่นกันครับ เนื้อปลาเยอะและเนื้อแน่นทุกชิ้นเลย จุใจสุดๆ น้ำซุปรสออกหวานเล็ก กลมกล่อมครับ มีเผือกทอดอยู่ในซุปด้วย ทานคู่กับเนื้อปลาและซุปก็อร่อยเข้ากันได้เป็นอย่างดีเลย

วันนี้ถือได้ว่าค่อนข้างเต็มอิ่มกับอาหารจีนและอาหารทะเลทั้งกุ้งและปลากันไปพอสมควรเลยทีเดียวนะครับ เรียกได้ว่าหลังจากสัปดาห์นี้ไปต้องของดเมนูซีฟู้ดไปซักระยะนึงเลยล่ะครับ (ฮ่าๆๆ) นอกจากเมนูที่เราได้กล่าวไปแล้วในเบื้องต้น ฮั่วเซ่งฮงก็ยังมีเมนูทั้งคาวหวานอื่นๆอีกมากมายรอให้คุณได้มาลิ้มลองกัน นอกจากนี้ ทางร้านอั่วเซ่งฮงยังมีบริการจัดเลี้ยงภายในพร้อมห้องคาราโอเกะ (บางสาขา) และรับจัดเลี้ยงภายนอกตามงานสำคัญต่างๆ รวมไปถึงรับจัดโต๊ะจีนด้วยมาตรฐานและรสชาติอาหารที่สามารถการันตีคุณภาพได้อีกด้วยครับ

สำหรับใครที่อ่านรีวิวแล้ว สนใจอยากมาทานอาหารที่ร้านฮั่วเซ่งฮง ก็สามารถไปทานกันได้ที่สาขาใกล้บ้านท่าน หรือใครไม่อยากลุยฝนฝ่ารถติดไปทานที่ร้าน เค้าก็มีบริการ food delivery จาก foodpanda ให้สั่งเมนูอาหารจานโปรดจากฮั่วเซ่งฮงส่งตรงถึงบ้านท่านได้อีกด้วยนะครับ ใครได้ลิ้มลองอาหารจากฮั่วเซ่งฮงแล้วติดใจเมนูไหนเป็นพิเศษล่ะก็ มากระซิบบอกกันบ้างนะครับ สำหรับวันนี้ foodpanda magazine ต้องขอตัวลาไปก่อน พบกันใหม่ครั้งหน้า สวัสดีครับ

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=hB5SnSPPAOc]

ร้าน ฮั่ว เซ่ง ฮง

ที่อยู่ : สาขา เซ็นทรัล พระราม 9, เซ็นทรัล พระราม 9 ชั้น 5, 1000/7 ถนนรัชดาภิเษก แขวง สามเสนนอก เขต ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
เบอร์โทรศัพท์ : 02-160-2484
เปิดทำการ : ทุกวัน : 10.00 – 22.00 น , ปิดรับออร์เดอร์สุดท้ายก่อน 21.30 น.
ช่วงราคา : Dinner ประมาณ 40 – 450 ฿
ประเภทของเมนู : อาหารไทย, อาหารจีน, อาหารทะเล (ซีฟู้ด)
เมนูแนะนำ : เป็ดย่างปักกิ่ง, หมูแดง, ติ่มซำ, ขนมจีบ, ซาลาเปา, ฮะเก๋า, ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์, บะหมี่เกี๊ยวกุ้งรวมมิตร, สลัดกุ้งวาซาบิ, หมี่ขาวผัดผักกระเฉดกุ้ง, ปลากะพงเจี๋ยนพริกไทยสด, หัวปลาเผือกหม้อไฟ, ต้มยำกุ้งแชบ๊วย, กุ้งแชบ๊วยคั่วกระเทียม สไตล์ฮ่องกง, หูฉลาม
บริการอื่นๆ : รับจองล่วงหน้า, รับบัตรเครดิต, มีที่จอดรถ, เหมาะสำหรับกลุ่มเพื่อนฝูง, เหมาะสำหรับครอบครัว
เว็บไซท์ : https://www.huasenghong.co.th/ , https://www.facebook.com/huasenghong/
สั่งอาหารเดลิเวอรี่ออนไลน์ : คลิก !

สาขาต่างๆของร้านฮั่วเซ่งฮง :

สาขาเยาวราช : ติดถนนใหญ่เยาวราชฝั่งขวามือ : โทร. 0-2222-7053, 0-2222-0635
สาขาพุทธมณฑล สาย 4 : ตรงข้ามมหาวิทยาลัยมหิดล(ศาลายา) : โทร. 0-2441-0695-7
สาขาสุขุมวิท 101 : ถนนสุขุมวิท ปากซอยสุขวิท 101 : โทร. 0-2730-5141-2
สาขาเซ็นทรัล พระราม 2 : ชั้น 4 ติด POWER BUY : โทร. 0-2872-4352-3
สาขาเซ็นทรัล พระราม 3 : ชั้น 1 ติดบันไดเลื่อนฝั่งลิฟท์แก้ว : โทร. 0-2673-5725-6
สาขาเซ็นทรัล พระราม 9 : ชั้น 5 โทร. 0-2160-2484-5
สาขาเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ : ชั้น 6 ถ.แจ้งวัฒนะ : โทร 0-2835-3838-9
สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ : ชั้น 6 หน้า ZEN : โทร. 0-2646-1043
สาขาเซ็นทรัลรัตนาธิเบศร์ : ชั้น 3 ถ.รัตนาธิเบศร์ : โทร. 0-2526-8731-2
สาขาเดอะคริสตัล : เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา : โทร. 0-2515-0638-9
สาขาเดอะมอลล์บางแค : ชั้น G : โทร.02-482-9592
สาขาเดอะมอลล์บางกะปิ : ชั้น 3 : โทร 02-363-3586
สาขาราชพฤกษ์ : โทร.02-423-3180-4
สาขาเซ็นทรัลเวสต์เกต : โทร. 02-194-2723-4
สาขาพาราไดซ์พาร์ค : ชั้น 3 ถ.ศรีนคริน : โทร. 0-2787-2329-30

 

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3875.353106701183!2d100.56556145453658!3d13.757567045923933!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x30e29e8d03935e41%3A0xc08db63073977fe6!2sHua+Seng+Hong+Restaurant!5e0!3m2!1sth!2sth!4v1496912478005&w=600&h=450]