หากพูดถึงอาหารจีน หลายๆคนคงนึกถึงอาหารเหลาแบบโต๊ะจีนกันใช่ไหมครับ วันนี้ foodpanda magazine จะพาเพื่อนๆไปลองชิมร้านอาหารจีนสูตรต้นตำรับจากร้านดังกันสักหน่อย ร้านนี่ก็คือ ร้านฮั่วเซ่งฮง (Hua Seng Hong) นั่นเอง ร้านนี้มีต้นกำเนิดมาจากสาขาแรกที่เปิดที่เยาวราชย่านไชน่าทาวน์ ตั้งแต่ปี 2516 โดยภัตตาคารอาหารจีนฮั่วเซ่งฮงนี้มีเมนูขึ้นชื่อของร้านก็คือหูฉลามครับ แต่วันนี้เราจะพาเพื่อนๆมาทานกันที่สาขาเซนทรัล พระราม 9 นะครับ การเดินทางก็ง่ายมากๆ ลง MRT ที่สถานีพระราม 9 แล้วขึ้นมาชั้น 5 ก็จะเจอกับร้านฮั่วเซ่งฮง เลยครับ
เมนูอาหารของร้านนี้ก็จะเป็นอาหารจีน, อาหารฮ่องกง, อาหารทะเล (ซีฟู้ด) สูตรต้นตำรับจากจีน – ฮ่องกง หลากหลายเมนูเลยครับ ที่สำคัญราคาก็ไม่แพงด้วยล่ะ ส่วนบรรยากาศในร้านจะเป็นอย่างไรบ้าง การตกแต่งแบบจีนร่วมสมัยตามสไตล์ของร้านนี้จะสวยงามเก๋ไก๋แค่ไหน ไปชมกันเลยครับ
สำหรับการรีวิวร้านฮั่วเซ่งฮง เมนูแนะนำที่สั่งมาเรียกน้ำย่อยวันนี้ คือ “สลัดกุ้งวาซาบิ” ราคา 250 บาท ตัวชูโรงของเมนูนี้ก็คือ กุ้งแชบ๊วยชุบแป้งทอดที่สุกกำลังดี แป้งน้อยเนื้อกุ้งเยอะ กรอบนอก นุ่มใน ราดท็อปด้วยวาซาบิมายองเนสรสชาติกลมกล่อม กลิ่นวาซาบิไม่แรงจนเกินไป คนที่ปกติแล้วไม่ค่อยชอบทานวาซาบิอย่างผม ก็สามารถทานได้อย่างเอร็ดอร่อยเลยทีเดียวครับ กุ้งชุบแป้งในเมนูนี้ถูกเสิร์ฟมาในกระทงที่ทำจากเผือกทอดซึ่งสามารถทานได้ด้วย เสิร์ฟเครื่องเคียงด้วยผัดสลัดสดกรอบหลากหลากสีสัน ทานร่วมกันแล้วอร่อยมากๆครับ
ต่อกันด้วยเมนู “หมี่ขาวผัดผักกระเฉดกุ้ง” ราคา 135 บาท เส้นหมี่ขาวนำมาผัดกับเครื่องปรุงที่เผ็ดน้อยๆ อร่อยกำลังดี ผักระเฉดอ่อนกำลังดี สดกรอบ เคี้ยวง่าย กุ้งตัวใหญ่ สดและสุกกำลังดี เนื้อเด้ง หวานกรอบ โดยรวมแล้วรสชาติอร่อยกว่ามาตรฐานร้านทั่วไปที่เคยทานมานะครับ ติดนิดเดียวกุ้งน้อยไปหน่อย แต่หากพิจารณาตามราคาและไซส์ของกุ้งแล้ว ก็ถือว่าเป็นปริมาณที่เหมาะสมล่ะครับ
และกุ้งอีกเมนูก็ตามมาติดๆกับเมนู “กุ้งแชบ๊วยคั่วกระเทียม สไตล์ฮ่องกง” ราคา 300 บาท เมนูนี้เป็นกุ้งล้วนๆครับ นำมาคั่วกับกระเทียมและพริกไทยแบบสไตล์ฮ่องกง รสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นและความเผ็ดของกระเทียมและพริกไทยเป็นตัวชูโรงให้มีรสชาติดี กุ้งสุกกรอบจนสามารถทานได้ทั้งตัวเลยทีเดียว แต่ขอแอบกระซิบว่าหัวกุ้งอร่อยสุด มีมันกุ้งด้วยนะ อร่อยเด็ดไปเลยครับ หากใครต้องการรสชาติที่อร่อยมากขึ้นแล้วล่ะก็ สามารถขอน้ำจิ้มบ๊วยหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดมาทานคู่กันได้นะครับ
สั่งกุ้งกันไปเยอะแล้ว ถึงคิวของเมนูปลากันบ้างครับ เราสั่ง “ปลากะพงเจี๋ยนพริกไทยสด” มาทานกับข้าวสวยร้อนๆให้หายอยากสักหน่อย เมนูนี้ราคา 450 บาทครับ แต่ก็สมราคาเพราะปลาตัวใหญ่มาก เนื้อปลากะพงทอดสุกกำลังดี มีความกรอบนอก นุ่มใน แทบจะทานได้ทั้งตัวเลยล่ะ รสชาติก็กลมกล่อมกำลังดีครับ เมนูนี้หมัดเด็ดอยู่ที่เครื่องปรุงรสในการทอดปลาอย่างกระเทียมและพริกไทยนี่แหละครับ ที่กระเทียมมีรสชาติหวาน มัน เค็ม ครบรสเลย สามารถทานกับปลาเพื่อเพิ่มรสชาติได้อย่างดีเยียมเลยครับ
ทานมาได้สักพักก็รู้สึกคอแห้ง ต้องสั่งเมนูที่เป็นซุปมาทานสักหน่อยดีกว่า ถึงจะเป็นร้านอาหารจีนแต่ก็ยังมีเมนูอาหารไทยอยู่บ้างเหมือนกันนะครับ น้องผมอยากลองสั่งเมนูอาหารไทยสุดเบสิกอย่าง “ต้มยำกุ้งแชบ๊วย” มาทานดูบ้างครับ เมนูนี้ราคาเพียง 250 บาทเท่านั้น ต้มยำกุ้งของที่นี่จะถูกเสริฟมากับหม้อไฟแบบร้อนๆเลย รสชาติถือว่าอร่อยใช้ได้เลยทีเดียวครับ เผ็ดกำลังดี ทานได้ทุกวัยเลยล่ะ ส่วนกุ้งพระเอกของเมนูก็มีความสดและสุกกำลังดีเช่นกัน เนื้อหวานกรอบเด้ง อร่อยมากๆครับ
เมนูปิดท้ายของวันนี้ ขอลองสั่ง “หัวปลาเผือกหม้อไฟ” ราคา 220 บาทมาทานดูครับ น้องที่ร้านบอกว่าเมนูนี้เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน เราก็ต้องขอรีวิวสักหน่อย เมนูนี้ใช้เนื้อปลากะพงอีกเช่นกันครับ เนื้อปลาเยอะและเนื้อแน่นทุกชิ้นเลย จุใจสุดๆ น้ำซุปรสออกหวานเล็ก กลมกล่อมครับ มีเผือกทอดอยู่ในซุปด้วย ทานคู่กับเนื้อปลาและซุปก็อร่อยเข้ากันได้เป็นอย่างดีเลย
วันนี้ถือได้ว่าค่อนข้างเต็มอิ่มกับอาหารจีนและอาหารทะเลทั้งกุ้งและปลากันไปพอสมควรเลยทีเดียวนะครับ เรียกได้ว่าหลังจากสัปดาห์นี้ไปต้องของดเมนูซีฟู้ดไปซักระยะนึงเลยล่ะครับ (ฮ่าๆๆ) นอกจากเมนูที่เราได้กล่าวไปแล้วในเบื้องต้น ฮั่วเซ่งฮงก็ยังมีเมนูทั้งคาวหวานอื่นๆอีกมากมายรอให้คุณได้มาลิ้มลองกัน นอกจากนี้ ทางร้านอั่วเซ่งฮงยังมีบริการจัดเลี้ยงภายในพร้อมห้องคาราโอเกะ (บางสาขา) และรับจัดเลี้ยงภายนอกตามงานสำคัญต่างๆ รวมไปถึงรับจัดโต๊ะจีนด้วยมาตรฐานและรสชาติอาหารที่สามารถการันตีคุณภาพได้อีกด้วยครับ
สำหรับใครที่อ่านรีวิวแล้ว สนใจอยากมาทานอาหารที่ร้านฮั่วเซ่งฮง ก็สามารถไปทานกันได้ที่สาขาใกล้บ้านท่าน หรือใครไม่อยากลุยฝนฝ่ารถติดไปทานที่ร้าน เค้าก็มีบริการ food delivery จาก foodpanda ให้สั่งเมนูอาหารจานโปรดจากฮั่วเซ่งฮงส่งตรงถึงบ้านท่านได้อีกด้วยนะครับ ใครได้ลิ้มลองอาหารจากฮั่วเซ่งฮงแล้วติดใจเมนูไหนเป็นพิเศษล่ะก็ มากระซิบบอกกันบ้างนะครับ สำหรับวันนี้ foodpanda magazine ต้องขอตัวลาไปก่อน พบกันใหม่ครั้งหน้า สวัสดีครับ
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=hB5SnSPPAOc]
ที่อยู่ : สาขา เซ็นทรัล พระราม 9, เซ็นทรัล พระราม 9 ชั้น 5, 1000/7 ถนนรัชดาภิเษก แขวง สามเสนนอก เขต ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
เบอร์โทรศัพท์ : 02-160-2484
เปิดทำการ : ทุกวัน : 10.00 – 22.00 น , ปิดรับออร์เดอร์สุดท้ายก่อน 21.30 น.
ช่วงราคา : Dinner ประมาณ 40 – 450 ฿
ประเภทของเมนู : อาหารไทย, อาหารจีน, อาหารทะเล (ซีฟู้ด)
เมนูแนะนำ : เป็ดย่างปักกิ่ง, หมูแดง, ติ่มซำ, ขนมจีบ, ซาลาเปา, ฮะเก๋า, ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์, บะหมี่เกี๊ยวกุ้งรวมมิตร, สลัดกุ้งวาซาบิ, หมี่ขาวผัดผักกระเฉดกุ้ง, ปลากะพงเจี๋ยนพริกไทยสด, หัวปลาเผือกหม้อไฟ, ต้มยำกุ้งแชบ๊วย, กุ้งแชบ๊วยคั่วกระเทียม สไตล์ฮ่องกง, หูฉลาม
บริการอื่นๆ : รับจองล่วงหน้า, รับบัตรเครดิต, มีที่จอดรถ, เหมาะสำหรับกลุ่มเพื่อนฝูง, เหมาะสำหรับครอบครัว
เว็บไซท์ : https://www.huasenghong.co.th/ , https://www.facebook.com/huasenghong/
สั่งอาหารเดลิเวอรี่ออนไลน์ : คลิก !
สาขาต่างๆของร้านฮั่วเซ่งฮง :
สาขาเยาวราช : ติดถนนใหญ่เยาวราชฝั่งขวามือ : โทร. 0-2222-7053, 0-2222-0635
สาขาพุทธมณฑล สาย 4 : ตรงข้ามมหาวิทยาลัยมหิดล(ศาลายา) : โทร. 0-2441-0695-7
สาขาสุขุมวิท 101 : ถนนสุขุมวิท ปากซอยสุขวิท 101 : โทร. 0-2730-5141-2
สาขาเซ็นทรัล พระราม 2 : ชั้น 4 ติด POWER BUY : โทร. 0-2872-4352-3
สาขาเซ็นทรัล พระราม 3 : ชั้น 1 ติดบันไดเลื่อนฝั่งลิฟท์แก้ว : โทร. 0-2673-5725-6
สาขาเซ็นทรัล พระราม 9 : ชั้น 5 โทร. 0-2160-2484-5
สาขาเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ : ชั้น 6 ถ.แจ้งวัฒนะ : โทร 0-2835-3838-9
สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ : ชั้น 6 หน้า ZEN : โทร. 0-2646-1043
สาขาเซ็นทรัลรัตนาธิเบศร์ : ชั้น 3 ถ.รัตนาธิเบศร์ : โทร. 0-2526-8731-2
สาขาเดอะคริสตัล : เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา : โทร. 0-2515-0638-9
สาขาเดอะมอลล์บางแค : ชั้น G : โทร.02-482-9592
สาขาเดอะมอลล์บางกะปิ : ชั้น 3 : โทร 02-363-3586
สาขาราชพฤกษ์ : โทร.02-423-3180-4
สาขาเซ็นทรัลเวสต์เกต : โทร. 02-194-2723-4
สาขาพาราไดซ์พาร์ค : ชั้น 3 ถ.ศรีนคริน : โทร. 0-2787-2329-30
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3875.353106701183!2d100.56556145453658!3d13.757567045923933!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x30e29e8d03935e41%3A0xc08db63073977fe6!2sHua+Seng+Hong+Restaurant!5e0!3m2!1sth!2sth!4v1496912478005&w=600&h=450]
Thomp is the online marketing people who loves eating as well as travelling.
He loves to write food and travel reviews in his free time. He wants to be the professional food and travel blogger by travelling and eating delicious menus all around the world and creates one Youtube Channel to share his experiences to those who love to eat and travel internationally.