Panda Peeks – รีวิว Mexicano by Rembrandt Hotel ร้านอาหารเม็กซิกันรสเด็ดย่านสุขุมวิท

สวัสดีครับ สัปดาห์นี้ foodpanda magazine พาคุณมาลองลิ้มชิมบรรยากาศแบบจังโก้เม็กซิกัน กันที่ Mexicano by Rembrandt Hotel ร้านอาหารเม็กซิกันสุดคูลล์ในโรงแรม Rembrandt Hotel Bangkok สุขุมวิทซอย 18 ที่นี่คุณจะได้ลิ้มรสกับอาหารเม็กซิกันรสเด็ดขนานแท้สูตรต้นตำรับในแบบฉบับของ South-of-the-Border ผสมผสานกับศิลปะการทำอาหารในแบบ Cal-Tex หลากหลายเมนูจากเชฟมือหนึ่งอิมพอร์ทจากเม็กซิโกอย่าง Chef Carlos Bravo ผู้มีประสบการณ์ในการทำอาหารเม็กซิกันมาอย่างโชกโชน

จุดเด่นของร้านนี้อีกอย่างหนึ่งก็คือมีครัวทำอาหารเป็นแบบ Open Kitchen ที่เราจะเห็นกรรมวิธีในการปรุงอาหารจากเชฟได้ทุกขั้นตอน นอกจากนี้ ในทุกๆเดือนทางร้านยังได้สร้างสรรค์เมนูอาหารขึ้นมาใหม่ให้มีความพิเศษโดดเด่นโดยเฉพาะ ทั้งนี้ก็เพื่อให้นักชิมชาวไทยได้ลิ้มรสอาหารเม็กซิกันแท้ๆที่มีรสชาติดีเยี่ยม พร้อมเครื่องดื่มค็อกเทลล์แบบเม็กซิกันสุดแสนอร่อยจาก Bartender มืออาชีพ และในทุกค่ำคืน เรายังจะได้เพลิดเพลินไปกับวงดนตรีเม็กซิกัน (Mexican Band) ที่มาบรรเลงเพลงจังหวะ Salsa และจังหวะอื่นๆให้คุณได้โยกย้ายส่ายสะโพกแดนซ์จนมันหยดกันไปเลย และสำหรับครอบครัวที่พาเด็กมารับประทานอาหารที่ร้านด้วย ก็สามารถขอรับของเล่นกระดาษ Pinata จากทางร้านให้เด็กๆไว้เล่นได้ด้วยเช่นกันครับ

อาหารทุกเมนูของที่นี่ถูกปรุงแบบสดใหม่แบบจานต่อจาน โดยอาหารเรียกน้ำย่อยเมนูแรกที่เราสั่งมาทานกันในวันนี้คือ Guacamole en Molcajete เป็นเมนูอาหารว่างยอดนิยมของชาวเม็กซิกัน ส่วนประกอบหลักมาจากผลอะโวคาโดสุกงอม, มะเขือเทศ, และหอมหัวใหญ่ เสิร์ฟพร้อมแป้งข้าวโพดตอติญ่ากรุบกรอบ ทานคู่กันได้เป็นอย่างดีเลยครับ

เมนูถัดมาก็คือ Tacos al Pastor เป็นทาโก้หมูหมักรสชาติเข้มข้น ที่มีแผ่นแป้งทาโก้ที่กรอบนอกนุ่มใน ห่อหุ้มด้วยใส้หมูที่ปรุงสุกกำลังดี เนื้อหมูนุ่มชุ่มซอสปรุงรสแบบเม็กซิกัน รสชาติเข้มข้นอร่อยดีครับ

เมนูต่อไปคือ Suiza de Pollo เป็นแป้งตอติญ่าเหนียวนุ่มที่ม้วนสอดไส้ไก่ย่าง เสิร์ฟพร้อมซัลซ่ามะเขือเทศสีเขียวผสมพริกฮาลาปินโย่ รสชาติออกเปรี้ยมอมหวานและมีรสเผ็ดนิดๆ พอให้อร่อยแซ่บแบบเม็กซิกันครับ

เมนูถัดไปคือ Carne Asada Burrito เป็นแป้งตอติญ่าม้วนพันสอดไส้ด้วยเนื้อย่างกับถั่วพินโต้, ข้าวเม็กซิกัน, ซัลซ่า, ชีส, และซาวร์ครีม รสชาติออกหวานๆมันๆ อมเปรี้ยวเล็กๆ อร่อยดีทีเดียวครับ

เมนูสุดท้ายคือ Shredded Chicken Quesadillas เป็นแป้งตอติญ่าย่างสไตล์เม็กซิกันสอดไส้ไก่ย่างเนื้อนุ่มรสชาติกลมกล่อม บวกกับชีสเยิ้มๆ ที่ทำให้คนรักชีสต้องติดใจกันแทบทุกรายเลยล่ะครับ

 

โดยรวมแล้ว เมนูอาหารเม็กซิกันทั้งหมดที่ทานในวันนี้ถือว่าอร่อยมากเลยทีเดียวสำหรับคนที่เพิ่งทานอาหารเม็กซิกันเป็นครั้งแรกอย่างผมนะครับ วันนี้ได้นั่งทานอาหารเม็กซิกันอร่อยๆ พร้อมจิบค็อกเทลล์หวานๆ และฟังเพลงจากวงดนตรีเม็กซิกันไปพลางๆ รู้สึกผ่อนคลายได้ดีเลยทีเดียว ใครอยากลุกขึ้นมาเต้น ทางร้านก็มีพื้นที่ให้ขาแด๊นซ์ได้โชว์สเต็ปทางด้านหน้าร้านกันให้สนุกสนาน บรรยากาศของร้านในช่วงเย็นนั้นทั้งสนุกสนานและมีสีสันตามสไตล์เม็กซิกันจริงๆครับ ใครมาทานแล้วติดใจ อยากมาทานเมนูไหนอีกแบบเยอะๆ ทางร้านก็มีบุฟเฟ่ต์อาหารเม็กซิกัน El Brunch ทุกวันเสาร์ ตั้งแต่เวลาเที่ยงไปจนถึงบ่าย 3 โมง ราคาสำหรับผู้ใหญ่ 699 THB++ ส่วนสำหรับเด็ก (6-12 ปี) เพียง 200 THB++ เท่านั้น ไปอิ่มอร่อยกันให้หนำใจได้เลย หรือใครติดใจเมนูไหนจนอยากสั่งไปทานที่บ้านล่ะก็ เค้าก็มีบริการจัดส่ง delivery จาก foodpanda ด้วยนะครับ เพื่อนๆคนไหนได้ลองชิมอาหารจากร้าน Mexicano by Rembrandt Hotel แล้วติดใจ ก็อย่าลืมแวะมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะครับ ครั้งหน้าเราจะพาไปตะลุยชิมกันที่ร้านใด ต้องคอยติดตามนะครับ สำหรับวันนี้ ต้องขอลาไปก่อน Adios ครับ…

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=Eu50OWZsSPw]

Mexicano by Rembrandt Hotel

ที่อยู่ : 19 ซอย สุขุมวิท 18 แขวง คลองเตย เขต คลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
เบอร์โทรศัพท์ : 02-261-7100
เปิดทำการ : Dinner ทุกวัน : 17.00 – 24.00 น., El Brunch Buffet : 12.00 – 15.00 (เฉพาะวันเสาร์)
ช่วงราคา : Dinner ประมาณ 300 – 1,000 ฿ / เมนู, El Brunch Buffet 699 THB++ (Kids 200 THB++)
เมนูแนะนำ : Guacamole en Molcajete, Tacos al Pastor, Suiza de Pollo, Carne Asada Burrito, Shredded Chicken Quesadillas
บริการอื่นๆ : รับจองล่วงหน้า, รับบัตรเครดิต, มีที่จอดรถ, มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์, เหมาะสำหรับกลุ่มเพื่อนฝูง, เหมาะสำหรับครอบครัว
เว็บไซท์ : http://www.rembrandtbkk.com/restaurants/, https://www.facebook.com/Mexicanobkk
สั่งอาหารเดลิเวอรี่ออนไลน์ : คลิก !

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3875.7714177778853!2d100.56079901483018!3d13.732284390360004!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x30e29f1d494cd761%3A0x2dec2a41979f8eb6!2sMexicano%2C+Mexican+Restaurant+at+the+Rembrandt+Hotel+Bangkok!5e0!3m2!1sth!2sth!4v1493268269702&w=600&h=450]