รีวิวร้านอาหารไทย “รสนิยม”
This week, I had an oversea friend who hasn’t seen each other quite a long time visiting me. Obviously, we need to celebrate. She told me that she was in the mood for some real casual Thai food. When talking about casual Thai food, I always have this one particular place in mind. And that’s place is ‘Rosniyom’ – it’s one of the best places you can drop by to enjoy mouth-watering Thai street food. Every day, simple yet delicious Thai foods are served in every branch of Rosniyom.
อาทิตย์นี้มีเพื่อนมาเยี่ยมจากต่างประเทศค่ะ ไม่ได้เจอกันมานานมาก ต้องฉลองกันสักหน่อย เพื่อนบอกว่าอยากทานอาหารไทยง่ายๆ ร้านอร่อยๆ พอพูดถึงอาหารไทยแนวสตรีทฟู้ด เลยนึกถึงร้าน ‘รสนิยม’ ขึ้นมา อาหารอร่อย บรรยากาศดี เดินทางสะดวก เพราะมีหลายสาขาด้วยค่ะ ทุกๆวันที่ร้านรสนิยมนี้จะให้บริการอาหารไทยแนวสตรีทฟู้ดหน้าตาเก๋ๆ รสชาติอร่อยทีเดียวค่ะ
We chose to visit the Silom Complex branch knowing as a popular lunch spot for loads of office workers in Silom area. The place is usually packed at around 12 – 1 PM, so it is a good idea to avoid visiting this place during lunch break. We arrived a little bit before noon and hurrily got our table.
เราเลือกไปร้านรสนิยม สาขาสีลมคอมเพล็กซ์ เพราะอยู่ใกล้และเดินทางสะดวกค่ะ จริงๆแล้วร้านรสนิยมมีหลายสาขามาก ทุกสาขาจะอยู่ในห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆ หรือไม่ก็ใจกลางเมือง ใกล้ที่ไหนแวะไปที่นั่นได้เลย เดินทางสะดวกทุกสาขาค่ะ สำหรับสาขาสีลมคอมเพลกซ์ แนะนำให้หนีช่วงเวลาเที่ยงถึงบ่ายโมง เวลาทานข้าวของชาวสีลมค่ะ ร้านจะแน่นมากๆ เราไปถึงที่ร้านก่อนเที่ยงเล็กน้อย เลยรีบจับจองโต๊ะก่อนที่ร้านจะแน่น
The first impressive things about this restaurant that caught our attention are the decor and interior. It’s quite interesting indeed – it’s the kind of setting that will make you reminisce about a humble Thai eatery in the mid ’50s – ’60s. The restaurant is decorated vibrantly with red and gold as theme colors and modern Thai style dining tables. And we were amazed at Rosniyom’s menu as it is loaded with casual Thai foods – the kind of food that Thais love to eat on their daily basis.
สิ่งแรกที่ได้ใจสุดๆ คือการตกแต่งร้านค่ะ ได้อารมณ์เหมือนมานั่งทานข้าวอยู่ในร้านอาหารไทยสมัยก่อนมาก เพราะร้านเลือกตกแต่งในแนวไทยโมเดิร์น ใช้สีแดงและทองเป็นสีหลัก โต๊ะเก้าอี้มาในแนวไทยโบราณ เก๋มาก อีกอย่างคือเมนูอาหารที่นี่หน้าตาน่าทาน มีให้เลือกเยอะมาก ส่วนใหญ่เลยจะเป็นอาหารไทยที่พวกเราคุ้นเคย ชอบทานกันบ่อยๆในชีวิตประจำวันทั่วๆไปนี่แหละค่ะ
Rosniyom is known for a good number of noodle menus. I’ve heard that their must-try dish is Thai Kuay Jub Noodle – one of the most favorite and most popular food that Thais think about when it comes to noodle soup dish. It is served with rice noodle rolls, tender pork, crispy pork, egg, tofu and mixture of delicate pig’s entrails. But don’t worry if you don’t like entrails, let your waiter know and you’re all set.
จะว่าไปแล้ว ร้านรสนิยมเขาขึ้นชื่อเรื่องก๋วยเตี๋ยวมากนะคะ ได้ยินมาว่าก๋วยจั๊บน้ำข้นที่นี่ขึ้นชื่อว่าอร่อยเข้มข้นมาก จนที่ร้านถึงกับเอาเมนูก๋วยจั๊บมาแปะต่อท้ายกับชื่อร้านกันเลยทีเดียว อย่างนี้ต้องโดนค่ะ จัดมาโดนกันเน้นๆกับเมนูก๋วยจั๊บ ทานแล้วก็ไม่ผิดหวังเลย ก๋วยจั๊บที่นี่หนักเครื่องมาก มาเต็มทั้งหมู หมูกรอบ(หั่นมาชิ้นหนามาก) เต้าหู้ ไข่ เครื่องในนุ่มๆ แต่ถ้าใครไม่ทานเครื่องในก็บอกทางร้านได้นะคะ
The broth is already rich, but for the extra kick, just add a little chili and vinegar sauce to make this heavenly food perfect. It is absolutely masterful and definitely a simple dish you need to consider for things to eat here at Rosniyom. Just try it and you’ll know why Rosniyom is so proud of their Kuay Jub recipe.
จริงๆน้ำซุปก๋วยจั๊บที่นี่ก็จัดว่าเข้มข้นแล้วนะคะ แต่สำหรับคนที่รักรสชาติจัดจ้าน ก็แค่เติมพริกน้ำส้มเพิ่มลงไปอีกนิด รับรองว่าอร่อยถึงใจเลยล่ะ ต้องลองแล้วจะติดใจค่ะ แล้วจะรู้ว่าทำไมรสนิยมถึงได้ยกก๋วยจั๊บมาขึ้นหิ้งเป็นอาหารแนะนำของทางร้านได้ ของเขาดีจริงๆค่ะ
Let’s move on to out next dish. Khao Soi – everyone’s favorite menu and one of the most popular Northern Thai staples – widely served as a street dish in the North. Rosniyom’s version of Khao Soi is the real deal and I can guarantee that it is one of the most authentic Khao Soi you can find in the capital.
เมนูต่อมาที่อยากแนะนำเป็นการส่วนตัวเลยก็คือ ข้าวซอยไก่ จานโปรดของใครหลายๆคน ขอกระซิบว่าข้าวซอยที่นี่อร่อยเด็ดจริงๆค่ะ รสชาติเหมือนได้ไปทานข้าวซอยอยู่ที่ภาคเหนือ ส่วนตัวเราเป็นแฟนพันธุ์แท้ของข้าวซอย เจอที่ไหนเป็นต้องโดน ข้าวซอยของที่รสนิยมนี่ ขอยกให้เป็นสุดยอดข้าวซอยต้นตำรับที่หาทานที่กรุงเทพฯได้เลยล่ะค่ะ
The curry broth is luscious, aromatic and packed with flavors. It is served with noodle combine with real tender chicken, topped with deep-fried noodles along with red onion that goes along really well with tangy pickled cabbage. Yummy!!!
น้ำแกงมาแบบถึงเครื่องแกง หอม รสชาติเต็มๆ เข้มข้นสุดๆ ไก่ที่เสิร์ฟมาด้วยก็เปื่อยและนุ่มมาก โรยหน้าด้วยเส้นหมี่กรอบ หอมแดง และกะหล่ำปลีดองรสชาติเปรี้ยวๆตัดกับความหอมมันของแกง ไม่แปลกใจว่าทำไมหลายๆคนถึงยกให้ข้าวซอยเป็นเมนูโปรด อร่อยมากๆค่ะ
Feeling nostalgic for some of your favorite childhood foods? We understand this. This menu is a staple for anyone who wants a hearty meal and Rosniyom also serves the local’s most loved and most comforting classic – Khao Pad Namprik Pla Tu (Fried rice with shrimp paste with fried mackerel.) It looks like a really simple dish, but you will feel so good every time you have this. The fried mackerel goes really well with vegetables and rice that fried with shrimp paste. It tastes really good, not too salty or spicy. It will surely make you reminisce about your childhood and grandma’s good old home cooking.
สำหรับใครอยากย้อนวันวานด้วยการทานอาหารเมนูที่ไม่ว่าจะทานทีไร ก็ให้ความรู้สึกเหมือนได้กลับไปเป็นเด็กอีกครั้ง ต้องทาน ‘ข้าวผัดน้ำพริกปลาทู’ เลยค่ะ เมนูที่ดูเหมือนง่ายๆ แต่ทานทีไรมีความสุขทุกที ทางร้านจัดจานมาได้น่ารักมากๆ ปลาทูทอดตัวโตๆ ทานกับข้าวคลุกน้ำพริกรสชาติกำลังพอดี ไม่เค็มไป ไม่เผ็ดไป ทานคู่กับผักสดอร่อยเข้ากันมาก อร่อย สุขภาพดี เมนูง่ายๆที่ทานแล้วเหมือนได้ไปทานข้าวฝีมือคุณยาย ทานทีไรอบอุ่นหัวใจทุกที
Even though this dish is not quite popular among foreigners, but if you want to feel like being a child again or just want to try something that Thais love to eat, then seek no more others! This dish is definitely for you.
แม้ว่าเมนูนี้อาจไม่ค่อยดังในหมู่ชาวต่างชาติเท่าไหร่ แต่สำหรับคนพวกเราแล้ว ถือว่าเป็นเมนูในดวงใจหลายๆคนเลย ใครที่อยากย้อนวัยหรือลองอาหารง่ายๆที่ครองใจชาวไทยแล้ว แนะนำเลย ข้าวคลุกน้ำพริกปลาทูนี่แหละค่ะ ต้องทาน
Grab some friends and take them to try one of these best street foods at the nearest ‘Rosniyom‘ around you today! And don’t forget to share your experience at this nostalgic eatery with us.
Or you can just order food delivery from Rosniyom restaurant by clicking HERE!
สัปดาห์นี้ใครว่างๆ อยากหาอะไรอร่อยๆทาน อย่าลืมชวนเพื่อนๆไปย้อนวันวาน ทานอาหารกันที่ ‘รสนิยม’ ได้ทั้ง 7 สาขาเลยนะคะ
1. Silom Complex ชั้น B เบอร์โทร 02-231-3133
2. Siam Paragon ชั้น G (รสนิ บาย รสนิยม) เบอร์โทร 02-610-7616
3. All Seasons Place ชั้น 2 เบอร์โทร 02-654-0262
4. Tha Maharaj เบอร์โทร 02-024-1329
5. Fashion Island ชั้น B เบอร์โทร 02-947-5228
6. Paradise Park ชั้น 3 เบอร์โทร 02-787-2469
7. Suzuki Avenue รัชโยธิน เบอร์โทร 02-930-1020
ใกล้สาขาไหนไปสาขานั้นได้เลย แล้วอย่าลืมมาแชร์กับเราด้วยว่าไปทานมาแล้วเป็นอย่างไรบ้าง
หรือสั่งอาหารจากร้านรสนิยม ส่งถึงบ้านได้เลยแค่ คลิกที่นี่!
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3875.6489592100593!2d100.54557541421912!3d13.739690490355265!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x30e29edc1fdd05c1%3A0xa1efb37dcde3bc6b!2z4Lij4Liq4LiZ4Li04Lii4Lih!5e0!3m2!1sth!2sth!4v1474610885368&w=600&h=450]
Nattakarn is a freelance writer for foodpanda Thailand who enjoys writing articles as much as travelling, making bad jokes, and living in her own bubble.
