Site icon TH foodpanda Magazine

The Perfect Match – Pizza Mania

Pizza Mania Bangkok

Pizza always has me wanting more! And since I know that pizza is everyone’s favorite, the foodpanda team and I are more than happy to invite you to try some Italian dishes over at Pizza Mania, a heaven on earth for Pizza addicts!

พิซซ่าเป็นอาหารที่เราต้องยอมเทให้ทั้งใจตั้งแต่คำแรกที่ได้ลอง! และทีมฟู้ดแพนด้ารู้ดีค่ะว่าพิซซ่านั้นเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆคนด้วยเช่นกัน เราก็เลยอยากชวนคุณไปทานอาหารอิตาเลี่ยนรสชาติเยี่ยมกันที่ร้าน พิซซ่า มาเนีย สวรรค์บนดินของคนรักพิซซ่า!

Pizza Mania has been serving delicious wood-fired pizzas, perfect pastas and salads since 2005. With the freshest local ingredients, imported Italian meats and cheese, original homemade sauces and dough made fresh daily, this small but humble pizza store is recommended for those who want to indulge in authentic Italian dishes. Every pizza is made-to-order, overwhelmed with highest quality toppings, with a crust that is crispy on the outside and chewy on the inside. Among a wide range of pizza choices, I’d love to stick with something classic yet popular, so I’ll try a Margherita first.

พิซซ่า มาเนีย เปิดบริการมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2548 พร้อมกับอาหารอิตาเลี่ยนหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าที่อบในเตาไม้ พาสต้า รวมไปถึงสลัด ทางร้านใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ เนื้อและชีสน้ำเข้า ซอสโฮมเมดปรุงพิเศษ และแป้งพิซซ่าก็ทำใหม่วันต่อวัน เราจึงอยากแนะนำร้านนี้ให้กับคนที่รักในเสน่ห์ของอาหารอิตาเลี่ยน การันตีเลยว่าจะต้องตกหลุมรักพิซซ่า มาเนียแน่นอนค่ะ พิซซ่าทำสดใหม่ตามออเดอร์ หน้าล้นไปด้วยทอปปิ้งคุณภาพเยี่ยม พร้อมตัวแป้งที่กรอบนอกนุ่มใน จากพิซซ่าหลากหลายหน้า เราอยากจะลองอะไรๆที่คลาสสิกแต่ได้รับความนิยม ก็เลยเลือกสั่ง มาการิต้า มาลองทานดูค่ะ

Fresh tomato flavors are very dominant here with a little help from extra virgin olive oil. Cheese lovers won’t be disappointed since Mozzarella cheese is heavily loaded on top as well.

ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบรสของซอสมะเขือเทศที่ใช้ปรุงรสอาหารที่ทำเองที่บ้านอยู่แล้ว คุณคงจะหลงรักซอสมะเขือเทศของมาการิต้าได้ไม่ยากเลยค่ะ มาการิต้าของพิซซ่า มาเนียนั้น เข้มข้นมาก รสของมะเขือเทศเด่นที่สุดโดยมีกลิ่นของน้ำมันมะกอกแบบจางๆช่วยเพิ่มรสชาติด้วย ใครที่รักชีส ไม่ต้องกังวลค่ะ ไม่ผิดหวังแน่นอน เพราะบนหน้าพิซซ่าจานนี้เต็มไปด้วยชีสมอสซาเรลล่าเยิ้มๆทั่วทั้งแผ่น

Pizza poppers, anyone?

After you trying a slice of the Margherita, you may feel like needing a spicy twist to enhance the taste of this simple pizza. Adding a bit of chilli sauce on top may do, but I can recommend a better choice. You can order one of the Pizza Mania munchies, the Jalapeño Poppers. Mashed potato mixed with Jalapeno chilli and cheese, coated with breadcrumb fills up the dish and you can make your own choice to go with ranch, blue cheese dressing or spicy marinara and ketchup. It’s the perfect match!

หลังจากได้ทานพิซซ่ามาการิต้าไปได้นิดหน่อย คุณอาจจะเริ่มรู้สึกว่าอยากจะหาอะไรเผ็ดๆมาเสริมความอร่อยให้กับเมนูนี้สักหน่อย ถ้าใส่ซอสพริกลงไปก็อาจจะช่วยได้นิดนึงแต่นั่นไม่ใช่ไอเดียที่เลิศที่สุดแน่นอนค่ะ เปิดเมนูดูอีกรอบแล้วก็สั่ง เจลาเปโน่ยัดไส้ มาเพิ่มกันดีกว่า เมนูนี้คือมันฝรั่งบดผสมกับ พริก Jalapeño และชีส คลุกด้วยเกล็ดขนมปัง เสริฟพร้อมกับน้ำสลัดบลูชีส หรือ ซอสเผ็ดมารินาร่าและซอสมะเขือเทศ สั่งแบบเผ็ดนะคะ แล้วมาดูกันว่าจะเข้ากับมาการิต้าของเราขนาดไหน

Try the Jalapeño Poppers separately first so you’ll know what this Italian dish really tastes like. It’s very spicy (indeed) and cheesy, making it quite difficult to stop aiming for another one. You can simply eat the Margherita and the Jalapeño Poppers separately or be more creative by putting jalapeño on top of a pizza slice, then roll it, so you’ll get a delicious DIY pizza roll!

ลองชิมเจลาเปโน่ยัดไส้ แบบเปล่าๆดูก่อนค่ะ จะได้รู้รสของเจ้าของว่างจานนี้ รสชาติจะค่อนข้างเผ็ดและแน่นไปด้วยชีส ทำให้ทานแล้วติดใจจนต้องหยิบชิ้นต่อไปเรื่อยๆเลย หลังจากนั้นก็ลองทานคู่กับพิซซ่ามาการิต้าดูค่ะ หยิบเจลาเปโน่มาวางไว้บนพิซซ่าชิ้นหนึ่ง จากนั้นก็ม้วนให้กลายเป็นโรลพิซซ่าขนาดย่อมที่ทำด้วยฝีมือของคุณเอง! พอทุกอย่างผสมผสานกันได้ที่ เจลาเปโน่จะช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับตัวพิซซ่าได้อย่างลงตัว ทำให้อร่อยยิ่งขึ้นค่ะ รสของซอสมะเขือเทศยังคงเด่นนำอยู่ แต่มีรสเผ็ดเข้ามาเพิ่มด้วย ยิ่งพอมาเจอกับชีสมอสซาเรลล่าเยิ้มๆ คุณก็จะยิ่งถูกใจที่เลือกเอา 2 เมนูนี้มาทานคู่กันค่ะ

You won’t feel how perfectly these two dishes at Pizza Mania tastes when combined, unless you give it a try yourself. Let us know if you loved this combination as much as we did!

ถ้าอ่านเฉยๆ คงยากที่จะจินตนาการได้ว่า 2 เมนูนี้เนี่ยเข้ากันขนาดไหน ของแบบนี้ต้องไปลองด้วยตัวเองแล้วล่ะค่ะ! ได้ลองชิมเมื่อไหร่ อย่าลืมกลับมาเล่าให้ทีมฟู้ดแพนด้าฟังด้วย!


Patsaya Aumsan |
Contributing Editor

Writing is not a one way communication. I always keep this quote in my mind whenever I start to write, and that’s the reason why I’m so much in love with the world of writing. I’m Patsaya Pongpanich, a 22 year-old recent graduate from the Faculty of Arts, Chulalongkorn University.

Exit mobile version